台風直撃からの奇跡
こんな日になるなんて想像も出来なかったような空と
絶対最高の一日にしてみせるというみんなの想いが一つに
 
カジュアルになり過ぎないアウトドアフードでおもてなしを♪

Table service

前菜、スープをテーブルサーブ アウトドアでもきちんと感を

 
Appetizer 
季節の農園野菜 取り合わせ
ホタテのカルパッチョ キウイのソース

 

soup
オマールエビのビスク
バケット添え

 

Children plate
有頭海老のパン粉焼き
ホタテのフリット
チキンライス
パスタ
サラダ

 

 
 
 
 
 

Grand buffet

 シンプルがお好きという新婦様に合わせ
装飾は控えめに。
試食の中でお二人が食べて気に入っていただいたメニューで構成♪
 

 
 

 
 
 
 
 

BBQ

アウトドアの定番BBQ!!
お肉のバーベキューとサーモン串
 

 
 
 
 
 
 MENU
 
海老とタコのカップタルタル
いちじくとハモンセラーノとカッテージチーズのサラダ
白身魚のエスカベッシュ
蒸し鶏とサワークリームのブルスケッタ 林檎のコンポートとピンクペッパー
グリル野菜のオレンジマリネ
フルーツトマトのカッペリーニ
 
ビーフステーキ
サーモンとズッキーニのレモン串
 
 
 
 
 

DRINK

Welcome drink

自家製ソーダ 3種
 

Drink BAR

コロナBEER
サングリア
ジントニック
ハイボール
オレンジジューズ
ウーロン茶
ジンジャーエール
コーラ

 
 
 
 
 

Sweets

 Ceram tea

イギリスで食後にスコーンと紅茶を楽しむ
「クリームティー」という習慣を取り入れて
食後のコーヒー紅茶と一緒にスコーンタワーをテーブルへ
 
 
 

Ceremoney

1段のネイキッドケーキ
イチジクとグリーンでナチュラルに